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其他快訊
文、圖／食癮，拾影 位於一幢約有八十年歷史的老房子內，藏匿於二樓空間，在斑駁牆壁與一整片木地板的圍繞之下存在的溫柔地帶。 很久沒有一間讓我想一來再來的咖啡館了，中山區附近的太原路上 角公園咖啡 是近期遇見會想特地找個日子、花時間來坐坐的地方。 / Cherry. 還記得上回來到太原路約莫是三個多月前，大學畢業製作最忙碌的時期，那時為了道具材料可以說是把整個後站都走遍了，甚至也同時在這裡收藏不少間口袋清單，角公園便是其中之一，但日子一久便也忘了當時曾說過想拜訪的哪些店，也許是緣分，這天正好到附近辦事，事情告一段落想著不妨來找間咖啡館坐坐吧，就剛好想起了這間角公園咖啡。 招牌小小的，幾乎要被隔壁印刷店、瓶罐批發店的招牌給遮住了，經過時若沒特別注意，還真不會發現這裡有著這間角公園呢！ 不知門口的飽和黃色是不是刻意漆上的，也許和老屋的風格不相搭，但我卻很喜歡這樣張揚的色調。 走上樓梯似乎就和方才的世界隔絕，四周的光線和煦舒適，也讓這接著樓梯的玄關前充滿幾分綠意姿態。 角公園咖啡是由一對夫婦所經營，從2015年底開始，看著他們網站上所寫的介紹，似乎在咖啡館的背後蘊藏的是一段浪漫的故事，因為咖啡而相遇的兩人，最後一同達成了開咖啡館的夢想，如今的角公園，便印證著他們堅定不移的情感，無論是對彼此、亦或是咖啡。 我一推開門就認定會愛上這裡了，有著挑高式的老屋建築，抬頭便能看見那不知度過多少次白晝與黑夜的木屋簷，周遭的牆面和地板則是有經過重新整理，但仍舊保留著部分的老房子，而底邊那迎著外頭陽光的窗景，更是我最喜愛的。 第一天拜訪角公園時，沒想到平日的客人會是這樣的多，於是我們喝完飲品就先離開，更預訂了隔日的位子，我想或許是因為不限時間的緣故，依舊是平日的隔天，角公園的仍然是客滿的，這時便慶幸自己有事先訂位，才能坐在光線好的窗邊位子。 雖說客人很多，但大部分皆是獨自安靜地做事、看書，在角公園裡一邊享受咖啡的悠閒、一邊認真的處理自己的工事。 透著光的白色窗幕，在這樣中式的老房子建築之下，竟也有幾分韓系簡約咖啡館的感覺，實在很像我收藏的大邱咖啡館啊！ 仔細一看會發現每張桌椅都不太一樣，據說這些傢俱皆是夫妻兩人東找西湊的傢俱，有新也有二手，儘管款式不同、卻也十分相襯，更因為加上了餐布、椅墊、枕頭的點綴，整體看上去顯得格外溫馨，總覺得有一股家的暖味。 就算不靠窗邊，這張小圓桌也十分迷人，讓我立刻想起了許多老電視劇、電影中曾出現過，一家人圍圈吃飯的畫面。 在靠近門口旁的沙發座位，一旁還保留了舊時的窗框。 角公園咖啡裡也有和設計師商品合作擺賣，有興趣的朋友能在現場直接購買，除此之外，在咖啡館內還能見到許多繪本、書籍，皆是可以在店內免費閱讀的。 走著看著，突然聽到了一聲「喵嗚～」，才發現原來在角公園裡還有著一隻小貓，不過他實在挺怕生的，這天出來走了幾步、磨蹭了幾下主人，便又靜靜地躲回吧台後方。 對了，角公園咖啡是不收取服務費的，這裡也不限時間，並提供插座和網路，可以說是我內心中最理想的咖啡館了，消費的部分，低消是一杯飲品，既然來到這裡，點杯咖啡、熱茶或是單品蜂蜜，肯定是必要的，若肚子有些空虛，還有簡單的鹹派、鬆餅、甜點可以選擇。 *同時點飲品和甜點，可享9折優惠 角咖啡（咖啡冰角＋鮮奶）$140元 招牌的角咖啡，以黑咖啡製成的冰磚，在倒入牛奶之前綻著閃亮的色澤，好美好美，依照自己的喜好，可以加入不同份量的鮮奶，這天很貪心的全加了進去，原先還擔心會不會奶味過濃，咖啡的味道的確比起鮮奶是淡了一些些，純粹的奶香再拌上微苦不澀的咖啡氣息，整體喝起來是相當順口、柔和的味道。 也是特別喜歡倒入鮮奶之後，與咖啡冰磚均勻混合的漸層，是有著咖啡味道的調色盤。 孫女的布丁 $100元 只以鮮奶、雞蛋、黑糖三種原料做成的布丁，據說原先是只做給家裡的孫女吃的，所以叫作孫女的布丁，因為實在很好吃所以就決定不藏私的拿來角公園與客人分享了！ 不是屬於綿軟、入口即化的口感，比我想像中的要更有厚度一些，味道很好，能吃到蛋香，而底部的黑糖甜而不膩很加分，另外食材的選用也有用心與堅持，大多和台灣小農合作，像是布丁的部分，是使用四方牧場鮮奶、人道飼養放養雞蛋。 提拉米蘇 $120元 一挖起看到內部呈現淡淡的咖啡色，似乎是加了較多的濃縮和咖啡酒，使得咖啡的香氣和色澤都較重，雖說吃起來甜味較重一些，但口感是我喜歡的偏濕潤的質地，所以很快的就一口一口吃光了。 蜂蜜檸檬 $130元 第一天來訪時特別想喝這杯蜂蜜檸檬，卻不巧的賣光了，幸好第二天再訪時有喝到！選用南投蜂農製作的蜂蜜，據說是不經人工程序的天然取蜜，所以相當耗時卻也顯得這樣的蜂蜜更加珍貴，再搭配上有機檸檬，是很消暑解膩的夏季飲品，蜂蜜類飲品是有季節性限定的，所以除了咖啡，也推薦試試角公園的蜂蜜飲品。 茶花蜂蜜水 $120元 這是第一天造訪角公園時點的飲品，因為蜂蜜檸檬售完於是改點了茶花蜂蜜水，有趣的是一旁還附上裝著蜂蜜的湯匙，在飲用之前可以先嚐嚐蜂蜜的原味，就像是喝單品咖啡時，先一聞豆子的氣息那樣。 一口吃下這口蜂蜜，是讓人驚喜的滋味，起先覺得是很重的甜味，但這股甜味卻漸漸地在嘴裡揮發開來，到最後並不會感到甜膩，留下蜜香，而茶花蜂蜜水喝起來就像是平常會喝的蜂蜜水那樣的味道，有著清淡的香甜。 黑糖拿鐵 , 熱 $150元 表面是一層微脆的黑糖脆片，飲用時會先嚐到黑糖脆片、接著才是溫熱、富有奶香的拿鐵，我蠻喜歡這杯黑糖拿鐵的，是難得不會讓我喝到最後而甜膩的口味，實在喜歡擁有微脆口感的黑糖表層。 拿起咖啡杯，發現盤子上有顆小愛心呢！ 惹人喜愛的不只是老屋留下的泛黃溫度，還有夫妻兩人用心經營出的咖啡、和其他簡單的滋味，這裡的一切看似平凡，卻有著樸實而讓人留戀的美好，無論是嘴上嚐到的、還是眼前與心中所感受到的。 角公園咖啡 FB 地址Add：台北市大同區太原路131號2樓（中山站6號出口） 電話/Tel：02-2556-1773 營業時間：10:00 - 18:00（周六-周二 營業至21:00） ( 不限時、無服務費、有網路插座、可預約、有貓、低消一杯飲品 ) 食癮，拾影 穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。 喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。 部落格、FB
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▲國文老師堅持文言文，但自己真的有「文化敏感度」嗎？（圖／視覺中國CFP） 生活中心／綜合報導 國文課綱的「文言白話」之爭不斷越演越烈，日前的學者、教授連署已經突破萬人，紛紛高喊「文化不能滅！」不過淡江教授包正豪則在臉書表示，國文課教文言文，到底是要「重新使用在生活中」，還是「語言能力的訓練」，為什麼現在看起來都像「歷史文化的復興運動呢？」 包正豪是淡江蘭陽校區全球政經系的主任，他說，現在無論支持還是反對文言文的人，都有意無意的把問題引導到文化上，「保守守舊」跟「進步改革」應該都開始懷念國立編譯館時代了吧？傳承國族文化、國家情感，但真正的問題不是想要藉由選文，提升學生的語言能力訓練？怎麼好像重點錯了？ ▲國文課本課文到底應該怎麼選，成了大家爭論的重點。（圖／資料照） 6篇重新選出的「台灣化」選文中，被國文老師批評「程度不夠、講土番根本是歧視原住民」，包正豪說，他看完這些討論，非常感慨，這些講「歧視」的人，看似進步，但都不懂「語文課跟歷史課本質是有差異的」，然後就把兩樣東西包裝在一起，把帶給下一代的功能混為一談。 「通往地獄的道路，通常是由善意鋪成的，但這次陪葬的是一個世代」，包正豪說，他現在已經開始自主訓練，選文章給小孩讀了，不然課綱問題吵不完，文言、白話都各說各話，好像要「文化承載、文化延續」，日常生活必須運用這些文化精髓，但「現實中，國文老師真的有文化敏感度嗎？」
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